Bizcocho de limón sin gluten- Guillermo

Los viernes hacemos cocina, por la mañana. Elegimos el menú de ese día y luego hacemos la compra. Para hacer un bizcocho necesitamos:
Ingredientes: 1 yogur, azúcar, 1 limón, 3 huevos, harina sin gluten, aceite de girasol, levadura sin gluten y mantequilla.

Elaboración:
1. Batimos los huevos, azúcar y yogur.

2. Se añade el aceite a la mezcla.

3. Por último, añade la harina sin gluten y la levadura. Es importante que todo quede muy bien batido.

4. Se vierte la mezcla en un molde barnizado con mantequilla.

5. Se pone en el horno caliente a una temperatura de 170 grados durante 30 minutos.

6. Al sacarlo del horno se espolvorea con azúcar molida para decorar.